La recette. MOUSSE AU CHOCOLAT pour 4 personnes 
Ingrédients  et  matériel  nécessaires :  125  g  chocolat  noir  4  œufs  une  casserole  un fouet électrique  un  saladier une  cuillère  en  bois   quatre  ramequins  Préparation : faire fondre le 
Chocolat au bain-marie. Remuer jusqu’à ce qu‘il soit lisse. Séparer les jaunes d’œufs des blancs...